強力な繁殖力から嫌われている雑草ですが、薬効の高さは驚異的です。カルシウムはほうれん草の155倍、リン・カリウムは5倍、マグネシウムは3倍といわれ植物性ミネラルの宝庫と言われています。
健やかな暮らしの一服に。
●内容量:お茶パック約2g×10個
●収穫時期:2022年春
●梱包サイズ:約26×17×1.5��
●販売者:くまげ支え合いの会「大輪」
*3袋までレターパックプラスでまとめてお送り可能です
鉄道も高速もない「陸の孤島」と言われている国東市国見町熊毛地区。
それだけに豊かな自然が残り、昔ながらの暮らしの知恵が残る地域です。
しかし過疎化が進み、高齢者の暮らし方が課題となっています。
そこで地域の住民で支え合う活動「くまげ支えあいの会『大輪』」が立ち上がりました。
一緒にお茶をしたり草刈りのお手伝いをしたり。
健康作りと運営資金に充てるために、スギナ茶作りを2019年より始め、
地域カフェ開催の際にはスギナ茶も振舞い、皆で楽しんでいます。
今年も3月に農薬のかかっていないエリアを選んで新芽を採っています。
スギナは健康にも良いと言われていますし、
春の草原にいるようなさわやかな味で飲みやすいです!
どうぞ飲んでみてください!
お茶パック1袋を水約500ml入れて煮出して下さい。
沸騰したら弱火で5分ほど煮出します。
きれいな緑色になったらできあがり〜
温かいうちにお召し上がりください。
*夏場は常温に置いておくと腐敗しますので、
ポットまたは冷蔵庫で保存するか飲み切ってください。
基本は温かいスギナ茶をちびちび飲むのがお薦めです。